Helyi termék bolt
Helyi termék bolt

Az Eco-Sensus környezeti és gazdasági szemléletformáló tevékenységének fontos része a helyi élelmiszerrendszer fejlesztése. A 2011-2015 között megvalósult projekt keretében felmértük a Szekszárd környéki helyi termelőket, bevezettünk egy helyi élelmiszer tanúsító védjegyet, valamint működtetünk egy helyi termék boltot. A bolttal kapcsolatos korábbi eseményeket, információkat itt olvashatja.

A strong and important part of shaping environmental and economic attitude is the development of the local food system. In our 2011-2015 project we connected the local producers, established a local quality food trademark and have operated a local food shop in Szekszard. The events and information on the shop you can find here.

Kapcsolódó cikkek

Augusztus végén magyar és német fotográfus hallgatók tízfős csoportja terepmunkát folytatott Tolna megyében. A "Schwabenzug", a sváb letelepítés 2012-ben tartott 300 éves évfordulója kapcsán a hagyományok közös megismerése, megmutatása a cél. Mi pedig örömmel segítettük a projektet.

December 20-án, csütörtökön Fekete Mihály, a Fekete Borpince tulajdonosa volt a vendég a Helyi Termék Bolt Hétköznap esti borozgatás programsorozatának első, telt házas rendezvényén. A borász öt kedvenc borát kóstolhatták meg az érdeklődők, köztük egy meglepetéstételt.

Egy fóliasátorban vajon hány és hányféle paradicsom és paprika fér el? Vajon melyik a legfinomabb termés, a hatalmas piros, a kicsi lilásfekete vagy a megdöbbentően csípős chili? Ezt mind kiderítettük a nyáron!

Az \"Itthon vagy - Magyarország szeretlek!\" országos rendezvény részeként Szekszárdon a Vármegyeháza kertjében egész nap gyermekjátékok, előadóművészek, helyi termelők várták a kisgyermekes családokat.


Gódor Attila egy újabb fiatal borász, akinek borai elérhetők nálunk. A Rozé és a Vörös házasítás egyaránt méltó példája a szekszárdi szép boroknak.


Ígértük és betartjuk: a megnövelt pinceméret még több bort jelent. A Hetényi Pincészet Fuxliját már bemutattuk, most pedig még nagyobb a választékuk.


A szekszárdi helyi termék rendszer felkerült a Nemzetgazdasági Tervezési Hivatal jó példákat tartalmazó listájára. A helyi gazdaságfejlesztésben előremutató példaként szolgáló ún. jó gyakorlatok nyilvános adatbázisba elsőként hat kezdeményezés került fel az országból.

Petritsék remeke, a márc bekerült azon illusztris termékek körébe, amelyek a HÍR védjegyre jogosultak, méltó emléket állítva a szekszárdi mézfeldolgozásnak.

Telt ház várta Halmosi Józsefet, akit február 5-re, keddre hívtunk egy esti borozgatásra. A borsor hat impozáns tételből állt, köztük két válogatás és egy már forgalomban nem lévő, 2003-as palack.

Receptek

Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött pulykamell vörösboros mártásban burgonyakrokettel

Hozzávalók négy személyre:

  • 40 dkg pulykamell
  • 20 dkg bacon szeletek
  • 20 dkg füstölt trappista sajt
  • ízlés szerint méz
input:focus, select:focus, textarea:focus { border-color: #dad38f; } a { color: #dad38f; } .radio i, .checkbox i { color: #dad38f; } .radio i:before { background-color: #dad38f; } .button, .btn-default { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .button:hover { color: #dad38f; } .page-header-top { background-color: #dad38f; } .page-header-bottom-alt { background-color: #dad38f; } .page-intro:after { background-color: #dad38f; } .page-intro:before { background-color: #dad38f; } .page-content-section-bg { background-color: #dad38f; } .page-content-section-bg:before { background-color: #dad38f; } .page-content-section-border { border-top-color: #dad38f; } .page-footer { background-color: #dad38f; } .block-head-1 { border-bottom-color: #dad38f; } .block-head-1 i { background-color: #dad38f; } .block-head-2:after { background-color: #dad38f; } .block-head-2 i:after, .block-head-2 i:before { background-color: #dad38f; } .block-head-3 { border-bottom-color: #dad38f; } .block-head-3 i:after { background-color: #dad38f; } .block-head-4:after { background-color: #dad38f; } .block-head-7 { border-bottom-color: #dad38f; } .block-head-7:after { background-color: #dad38f; } .page-content-section-bg .block-head-3 i { color: #dad38f; } .main-search button { color: #dad38f; } .main-search button:after { background: #dad38f; } .main-nav li a { color: #dad38f; } .main-nav li a:before { background-color: #dad38f; } .main-nav li ul { background-color: #dad38f; } .main-nav li li:hover > a, .main-nav li li.active > a, #block-newsletter-newsletter-subscribe .form-submit:hover, .block-product-details .add-wishlist .button-alt:hover, .block-product-details-2 .add-wishlist .button-alt:hover { color: #dad38f; } .main-nav .switcher { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .main-nav .mega > div { background-color: #dad38f; } #block-newsletter-newsletter-subscribe .form-submit, .btn-primary:hover, .btn-primary:focus, .btn-primary:active { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .art-portfolio ol li.active, .ui-slider-horizontal .ui-slider-handle, .ui-slider-horizontal .ui-slider-range, .btn-primary.link { background-color: #dad38f; } .btn-primary, .button:hover, .btn-default:hover, .btn-default:focus, .btn-default:active { border-color: #dad38f; color: #dad38f; } .btn-primary.link:hover, .btn-primary.link:focus, .btn-primary.link:active { color: #dad38f; } } @media screen and (max-width: 767px) { /* phone */ .main-nav ul { background-color: #dad38f; } .main-nav li a { color: #ecf0f1; } .main-nav li ul { background: #e9e9e9; } .main-nav li li { border-top-color: #dad38f; } .main-nav li li a { color: #dad38f; } .main-nav li li a:hover { background-color: #dad38f; color: #fff; } .main-nav li li ul { border-top-color: #dad38f; } .main-nav .mega ul li { border-top-color: #dad38f; } } .slider-revolution .fa:after { background-color: #dad38f; } .slider-revolution .title { border-top-color: 1px solid #dad38f; border-bottom-color: 1px solid #dad38f; } .slider-revolution .button-my { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .slider-revolution .button-my:hover { color: #dad38f; } .pagination-1 a:hover { border-color: #dad38f; color: #dad38f; } .pagination-1 .active, .pagination-1 .active:hover { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .pagination-2 a:hover { color: #dad38f; } .pagination-2 .active, .pagination-2 .active:hover { background: #dad38f; } .pagination-3 a:before { box-shadow: inset 0 0 0 1px #dad38f; } .pagination-3 .active:before, .pagination-3 .active:hover:before { background: #dad38f; } .pagination-4 a:hover { border-color: #dad38f; } .pagination-4 .active { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .pagination-5 a { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; color: #dad38f; } .block-benefits div:hover { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-benefits i { color: #dad38f; } .block-benefits-2 li i { color: #dad38f; } .block-benefits-2 .tabs a:hover { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-benefits-2 .tabs .active a, .block-benefits-2 .tabs .active a:hover { color: #dad38f; } .block-benefits-3 i { color: #dad38f; } .block-about .button { border-color: #dad38f; color: #dad38f; } .block-about .button:hover { background: #dad38f; color: #ecf0f1; } .block-about .owl-prev:hover, .block-about .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-about-2 .bar { background: #dad38f; } .block-about-2 .value { color: #dad38f; } .block-about-4 .owl-pagination div { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-about-5 .owl-prev, .block-about-5 .owl-next { display: inline-block; border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-about-5 .owl-prev:hover, .block-about-5 .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-about-6 .icons a:hover { color: #dad38f; } .block-mission .year { background: #dad38f; } .block-mission .years a:after { border-bottom-color: #dad38f; } .block-recent-works ol li:hover { color: #dad38f; } .block-recent-works ol .active { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-recent-works .description { background: #dad38f; } .block-recent-works .description:before { border-right-color: #dad38f; } .block-recent-works-3 h3 { border-top-color: #dad38f; } .block-recent-works-3 .link { border-color: #dad38f; } .block-recent-works-3 .fancybox { background-color: #dad38f; } .block-recent-works-3 .owl-pagination div { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-recent-works-4:before { background: #dad38f; } .block-recent-works-4 .fancybox { background: #dad38f; } .block-recent-works-4 .owl-prev:hover, .block-recent-works-4 .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-recent-works-6 a:before { background: #dad38f; } .block-recent-works-6 .owl-prev, .block-recent-works-6 .owl-next { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-recent-works-6 .owl-prev:hover, .block-recent-works-6 .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio ol li.active { border-bottom-color: #dad38f; } .block-portfolio ul .pic span:after, .block-portfolio ul .pic span:before { background: #dad38f; } .block-portfolio ul .pic span i { color: #dad38f; } .block-portfolio-2 ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-2 ol li.active { background: #dad38f; } .block-portfolio-2 ul .pic:before { background: #dad38f; } .block-portfolio-2 ul .pic a { background: #dad38f; } .block-portfolio-2 ul .pic a:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-3 ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-3 ol li.active { background: #dad38f; } .block-portfolio-4 h3 { border-top-color: #dad38f; } .block-portfolio-4 .link { border-color: #dad38f; } .block-portfolio-4 .fancybox { background: #dad38f; } .block-portfolio-5 ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-5 ol li.active { background: #dad38f; } .block-portfolio-5 .info:before { background: #dad38f; } .block-portfolio-6 ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-6 ol li.active { background: #dad38f; } .block-portfolio-6 ul a:before { background: #dad38f; } .block-portfolio-7 ol li:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-7 ol li.active { background: #dad38f; } .block-portfolio-7 ul li:before { background: #dad38f; } .block-portfolio-7 ul a:hover { color: #dad38f; } .block-portfolio-8 li div:before { background: #dad38f; } .block-portfolio-8 li a { background: #dad38f; } .block-clients .owl-prev, .block-clients .owl-next { color: #dad38f; } .block-testimonials-3 .carousel h3 { border-bottom-color: #dad38f; } .block-testimonials-3 .owl-pagination div { border-color: #dad38f; } .block-testimonials-3 .owl-pagination .active { background: #dad38f; } .block-testimonials-4 .owl-prev, .block-testimonials-4 .owl-next { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-testimonials-4 .owl-prev:hover, .block-testimonials-4 .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-services li a { border-color: #dad38f; } .block-services li a:hover { background-color: #dad38f; } .block-services-2 li a:hover { background: none; } .block-services-2 li a:after { box-shadow: inset 0 0 0 2px #dad38f; } .block-services-2 li a:hover:after { background-color: #dad38f; } .block-services-3 li a:hover { background: none; } .block-services-3 li a:after { box-shadow: inset 0 0 0 2px #dad38f; } .block-services-3 li a:before { background: #dad38f; box-shadow: inset 0 0 0 2px #dad38f; } .block-services-3 li a:hover:after { background-color: #dad38f; } .block-services-4 li a { border-color: #dad38f; } .block-services-4 li a:hover { background-color: #dad38f; } .block-services-5 li i { color: #dad38f; } .block-services-5 li i:hover { background: #dad38f; } .block-services-6 h3 span { color: #dad38f; } .block-services-6 li a { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-services-6 li a:hover { color: #dad38f; } .block-services-7 .info i { background: #dad38f; } .block-services-7 .carousel .active { background: #dad38f; } .block-services-7 .carousel .owl-prev, .block-services-7 .carousel .owl-next { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-services-7 .carousel .owl-prev:hover, .block-services-7 .carousel .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-pricing dt { color: #dad38f; } .block-pricing .price:before { background: #dad38f; } .block-pricing li:hover .inner { background: #dad38f; } .block-pricing li:hover .button { color: #dad38f; } .block-pricing li:hover .button:hover { background: #dad38f; } .page-content-section .block-pricing .inner { box-shadow: 0 0 0 1px #dad38f; } .block-pricing-2 dt { color: #dad38f; } .block-pricing-2 .price { background: #dad38f; } .block-pricing-2 .button { color: #dad38f; } .block-pricing-2 li:hover .inner { background: #dad38f; } .block-pricing-2 li:hover .button:hover { background: #dad38f; } .block-progress li i { border-color: #dad38f; color: #dad38f; } .block-team-2 .pic:before { background-color: #dad38f; } .block-team-2 .icons a { color: #dad38f; } .block-team-3 .pic:before { background-color: #dad38f; } .block-team-3 .icons a { color: #dad38f; } .block-team-3 .info h3 { color: #dad38f; } .block-team-list .pic span:after { background-color: #dad38f; } .block-team-list .icons a:hover { color: #dad38f; } .block-team-list .icons a:before { background: #dad38f; } .block-team-list .skills { border-top-color: #dad38f; border-bottom-color: #dad38f; } .block-team-grid .pic:before { background-color: #dad38f; } .block-skills i:before { background-color: #dad38f; } .block-skills .bar { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-skills-2 i:before { background-color: #dad38f; } .block-skills-2 .bar { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-capabilities h3 { color: #dad38f; } .block-capabilities-2 h3 { color: #dad38f; } .block-recent-posts .info { background-color: #dad38f; } .block-recent-posts-2:before { background-color: #dad38f; } .block-recent-posts-2 li .button { color: #dad38f; } .block-recent-posts-2 li .button:hover { background-color: #dad38f; } .block-recent-posts-2 .button-more { color: #dad38f; } .block-recent-posts-2 .button-more:hover { background-color: #dad38f; } .block-featured-posts .pic:before { background-color: #dad38f; } .block-blog-list .link { background: #dad38f; } .block-blog-list .date:before { background-color: #dad38f; } .block-blog-list .date-alt { background-color: #dad38f; } .block-blog-list .zoom { background-color: #dad38f; } .block-blog-grid .link { background: #dad38f; } .block-blog-grid .date:before { background-color: #dad38f; } .block-blog-grid .pic:hover .date { color: #dad38f; } .block-blog-grid .zoom { color: #dad38f; } .block-blog-details .date:before, .block-blog-details .reply:before, .block-blog-details .type:before { background-color: #dad38f; } .block-blog-details .date-alt { background-color: #dad38f; } .block-blog-details .share a:before { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-blog-details .share a:hover { color: #dad38f; } .block-blog-details .about:before { background: #dad38f; } .block-catalog-toolbar .view a:hover { border-color: #dad38f; color: #dad38f; } .block-catalog-toolbar .view .active, .block-catalog-toolbar .view .active:hover { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-catalog-toolbar .direction { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-catalog-toolbar .direction:hover { color: #dad38f; } .block-catalog-grid .pic:before { background: #dad38f; } .block-catalog-grid .badge { background: #dad38f; } .block-catalog-grid .price { color: #dad38f; } .block-catalog-grid .owl-prev, .block-catalog-grid .owl-next { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-catalog-grid .owl-prev:hover, .block-catalog-grid .owl-next:hover { color: #dad38f;; } .block-catalog-list .pic:after { background-color: #dad38f; } .block-catalog-list .badge:before { background-color: #dad38f; } .block-catalog-list .price { color: #dad38f; } .block-catalog-list .owl-prev, .block-catalog-list .owl-next { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-catalog-list .owl-prev:hover, .block-catalog-list .owl-next:hover { color: #dad38f;; } .block-product-details .price { color: #dad38f; } .block-product-details .button-alt { color: #dad38f; } .block-product-details-2 .button-alt { color: #dad38f; } .block-product-details-2 .share a:before { background-color: #dad38f; box-shadow: 0 0 0 2px #dad38f; } .block-product-details-2 .share a:hover { color: #dad38f; } .block-product-info .owl-prev, .block-product-info .owl-next { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-product-info .owl-prev:hover, .block-product-info .owl-next:hover { color: #dad38f; } .block-product-tabs .head .active { color: #dad38f; } .block-product-tabs .head .active:before { border-top-color: #dad38f; } .block-shopping-cart th { border-top-color: #dad38f; color: #dad38f; } .block-shopping-cart .price { color: #dad38f; } .block-shopping-cart .remove { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-shopping-cart .remove:hover { color: #dad38f; } .block-shopping-cart .quantity a { color: #dad38f; } .block-shopping-cart .empty td { border-bottom-color: #dad38f; } .block-shopping-cart-totals dd { color: #dad38f; } .block-shopping-cart-totals .button-alt { color: #dad38f; } .block-checkout-order td:last-child { color: #dad38f; } .block-checkout-payment label { color: #dad38f; } .block-welcome .icons i:after { border-color: #dad38f; background: #dad38f; } .block-welcome .icons a:hover i { color: #dad38f; } .block-pasteboard:before { background: #dad38f; } .block-pasteboard .icons a:hover { color: #dad38f; } .block-map-3 .block-head { color: #dad38f; } .block-contacts ul li:after, .block-contacts ul li:before { border-color: #dad38f; background-color: #dad38f; } .block-contacts ul li:before { background-color: #fff; } .block-contacts ul li span { border-bottom-color: #dad38f; } .block-contacts ul .active { color: #dad38f; } .block-contacts ul .active:before { background-color: #dad38f; } .block-contacts ol { border-top-color: #dad38f; } .block-contacts ol li { color: #dad38f; } .block-contacts ol li i:after { background-color: #dad38f; } .block-feedback .message i, .block-feedback-2 .message i { color: #dad38f; } .block-not-found h3 { color: #dad38f; } .block-not-found .pic:before { background-color: #dad38f; } .block-not-found .pic div:before { background-color: #dad38f; } .block-not-found-2 .button { color: #dad38f; } .block-not-found-2 .button:hover { background: #dad38f; } .block-coming-soon li:before { background-color: #dad38f; } .block-coming-soon-2 li:after { background-color: #dad38f; } .widget-categories a:hover, .widget-categories a.active { color: #dad38f; } .widget-top-posts a:hover { color: #dad38f; } .widget-text hr { border-top-color: #dad38f; } .widget-text em { color: #dad38f; } .widget-archive a:hover, .widget-archive a.active { color: #dad38f; } .widget-tags a:hover { color: #dad38f; } .widget-categories-filter a:hover { color: #dad38f; } .widget-categories-filter .active { color: #dad38f; } .widget-categories-filter .active span { background-color: #dad38f; } .widget-price-filter .ui-slider-range { background-color: #dad38f; } .widget-price-filter .ui-slider-handle { background-color: #dad38f; } .widget-color-filter .active:before { border-color: #dad38f; } .widget-top-products .pic i { background-color: #dad38f; } .main-nav ul { background-color: #dad38f; }